Le Lantana Hôtel & Résidence est une nouvelle construction moderne et fonctionnelle composée d’un rez-de-chaussée et d’un étage. Au centre du complexe disposé en demi-cercle, se trouve une piscine aux formes harmonieuses. D'un point de vue architectural et décoratif, ce sont les couleurs chaudes du soleil qui dominent, rappelant le style méditerranéen. Dans les pièces communes, en l'occurrence le patio et le hall, la présence rafraîchissante des fontaines jaillissantes, la plantation d’agrumes et les bancs décorés de fines maïoliques tunisiennes évoquent le style particulier d'une civilisaion arabe, jadis présente sue l'île.